Crumble met appel en rabarber

Schil de appels en snij de rabarber in stukken.

Karameliseer in een pan met honing van de lokale imker en bruine suiker.

Giet in een vorm en voeg dan de crumble toe.

Zet in de oven gedurende 40min op 180°.

 

Voor de crumble meng:

 

400 g bloem,

400 g suiker

400 g halfzoute boter.